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Nov 1st 2014, 21:22, by wan0320

作者wan0320 (丸丸)

看板Food

標題[食記] 新竹-鍋子咖啡‧Coffee and Sandwiches

時間Sat Nov 1 21:22:12 2014

鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e‧Coffee and Sandwiches 營業電話：03-5237773 營業地址：新竹市民富街194號 營業時間：星期三 ~ 星期五 7:00 ~ 18:30‧ 星期六 8:30 ~ 12:00 ‧ 星期天 8:30 ~ 18:30 ‧ (公休日：星期一 & 星期二) 用餐日期：2014.09.13 消費金額：NT $ 360 / 2人 *圖文網誌版* http://jjeenn.pixnet.net/blog/post/106735739 ----------------------------------------------- 義式烤三明治通稱為【Panini 帕尼尼】， 作法是在吐司中結合烤起司、蔬菜和各種肉類， 再使用帶有條紋的帕尼尼機器烘烤， 吐司裡的內餡經過加熱壓烤後會充分融合， 而外皮則是酥香無比。 多年以前，在光復路二段上， 更確切位置是在清大和Nova中間， 有著一家專門賣吐司的美式餐廳 - MR. TOAST 吐司先生， 濃郁的起司與焦香的培根在香脆吐司裡完美結合， 吃過一次之後，Right 就愛上了它， 那段學生時代，MR. TOAST 吐司先生常常是我倆的假日早午餐選擇， 但自從歇業後， 這樣的味道就似乎被封存在記憶裡， 僅偶爾提及提及回味； 拉回來，鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 在新竹也小有名氣， 有趣的是，雖稱是咖啡店， 但它們家「Panini 帕尼尼三明治」似乎才是主角， 當然，我們也是為了這三明治慕名而來， 而且還一波三折才吃到； 第一次是八月底前往，它們剛好暑休吧 ?! 第二次是某個周六的中午，到的時候竟然得知三明治賣完了賣完了!! 而且周六只營業到「12點」...!! 沒辦法，對食物太沒抵抗力了， 也感謝Right沒有拒絕我的執著，因為它真的離我們家不近； 第三次，終於成了初訪。 鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 的店面不大， 因此能內用的桌數不多； 有低消限制，每人 NT $ 70。 這裡有提供套餐的供應方式，為 一杯飲品 + 一份餐點， 這是在 10:30 a.m. 前所提供的早餐系列組合； 也有全天供應的 三明治 sandwiches/貝果 bagel 的套餐， 我們則鎖定在這面； 當然也能選擇以單點的模式。 最後我們分別點了 起司蘑勒三明治+熱拿鐵 與 起司薄脆三明治+冰美式咖啡 的組合。 :: 起司蘑勒三明治 Magic Mushroom Sandwish :: 據說起司蘑勒三明治是鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 最熱賣的一款。 將對切的三明治撥開， 內餡的起司卻濃濃地牽連不斷， 一口咬下，盡是蘑菇和起司的融合， 而羅勒的香氣也隨即在口中散開， 好吃，我喜歡，且相當有飽足感； :: 起司薄脆三明治 Crunchy Cheese Sandwish :: 這是Right所點的 培根口味-起司薄脆三明治。 培根的鹹香和蔬菜的爽脆度營造出與蘑勒三明治完全不一樣的口感， 所使用的起司量較少， 為較不濕潤，但卻又不會太乾， 吃起來更不膩口，相當清爽。 [備註] 起司薄脆三明治有 燻雞肉 / 培根 / 辣腸 / 蔬菜 四種口味可選擇。 在飲品的部分，搭配的是熱拿鐵和冰美式， 其中熱拿鐵我稍嫌它深度不足， 冰美式的韻味則尚可。 ----------------------------------------------- =總結= 不僅有飽滿、扎實的內餡， 經過壓烤後的外層吐司， 讓口感更上一層，且又多了一種香氣， 我想 這就是Panini 帕尼尼三明治迷人的地方吧， 而鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 的Panini 帕尼尼三明治都有做到位， 覺得還不錯，尤其是起司蘑勒三明治。 ----------------------------------------------- :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.193.101 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414848134.A.88A.html

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