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Nov 5th 2014, 21:08, by thudadai

作者thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<)

看板Food

標題[食記] 雲林斗六 瀟湘館中式早餐

時間Wed Nov 5 21:08:50 2014

餐廳名稱：瀟湘館中式早餐 消費時間：2014年/10月 地址：雲林縣斗六市愛國街2號之5 營業時間：應該有到AM11:00 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59211742 又到了早上覓食的時間，到外地遊玩，吃是很重要的一件事， 第二天出門的時候已經10點左右，既然如此就乾脆直接吃個兩攤再上路， 瀟湘館是頗有人氣的早餐店，在圓環和愛國街連接的路口旁。 ------------------------------------------------------------------------ 因為沒有扛棒，所以看到必勝客和"白屋牛仔門"中間的早餐店就是了， 裡頭感覺有點家庭式的風格，是老闆住家一樓改建的嗎？ 店內用的是那種彈簧條的座椅，還頗坐不習慣的(會陷下去阿！) 招牌餐點感覺應該是現做的餅類，所以點了一個餡餅(20元)、一個甜餅(15元) ，另外點了一份珍珠蛋餅(25元)來吃，就是玉米蛋餅的意思。 蛋餅上桌時已經淋了醬汁，意外的是蠻上相的。 放了不少蔥，而且感覺應該是煎蛋餅時有均勻把餅皮都鋪到蛋液， 所以切好的每一塊餅都可吃得到蔥蛋和料，也算是另一種用心吧？ 不過餅皮的部分覺得不夠香，口感也沒令人留下特別的印象， 所以個人感覺是還好，我比較喜歡的是餡餅和甜餅。 餡餅看上去圓圓的和我原本想得不一樣，還想說是不是拿錯了(這是蔥肉燒餅吧？) 結果一咬下才知內餡的飽滿，和那種多層麵餅占了一半空間的口感就不同了， 蔥肉餡的調味不重，偏原始的鮮肉與蔥香味，吃起來還不錯~ 甜餅我覺得很棒，有對到我要的口感。 有的店家做的甜餅是那種層層酥鬆感，但是一咬下就碎滿地，或是太厚實， 而這邊的甜餅就是薄脆型，雖薄脆但又被稠稠糖液牽黏著， 配上一碗無甜的清漿，感覺真好，吃完又想再來一塊...(克制！) 用完餐以後還是最推甜餅，接下來沿路往愛國街西市場移動~ -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415192935.A.B8A.html

→ biu2: 也推薦燒餅油條跟鹹豆漿囉 11/05 21:13

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