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Mar 30th 2015, 16:23, by rubyk

作者rubyk (rubuy)

看板Food

標題[食記] 新竹縣 竹北 芝麻柚子日式豬排專賣店

時間Mon Mar 30 16:23:34 2015

餐廳名稱：芝麻柚子日式豬排專賣店 消費時間：2015年3月 地址：新竹縣竹北市文田街50號 電話：03-558-7360 每人平均消費：340 -------------------------------------------------------- 圖多無音樂網誌好讀版: http://contineudogoodthing.blogspot.tw/2015/03/blog-post_30.html#more 大家好! 今天要分享的是一家位於竹北的日式豬排店 價位是有點高，但食物的味道還不錯！ 竹北市區近幾年來多了非常多家高級餐廳，種類可以是說應有盡有 那台灣滿熱門的日式豬排店當然也不會缺席 既然是第一次來這家店，那就沒有太多廢話 對了這次用的相機比較差，圖片品質請多包涵，當然評價還是真實的 直接用圖片介紹這次經驗 ↑店內環境，有兩層樓，座位還滿多的 ↑餐具，中規中矩，符合這個價位的品質 ↑菜單封面，個人覺得滿好看的 ↑菜單，這張糊掉了，這家價位大概都在三百左右，要收10%服務費 ↑菜單，點餐就會附白飯，高麗菜絲和味噌湯，都可以無限續 ↑菜單，圖片看起來都滿好吃的 ↑高麗菜絲，一開始就會上，旁邊是柚子醬和芝麻醬 芝麻醬很特別，酸酸甜甜的，有點像胡麻醬，清爽好吃 高麗菜絲的品質也不錯，這道算是在水準之上 ↑也是一開始上的芝麻，自己磨一磨加諸排醬 ↑雖然知道是噱頭但我還是滿愛磨芝麻的 ↑芝麻柚子招牌套餐(NT320)+一成 套餐還會附三種小菜和一碗蒸蛋，飯可以選白飯或紫米飯 小菜和蒸蛋都普普通通，沒必要特別吃佔胃，味噌湯的味道有點過鹹 ↑芝麻柚子招牌套餐 這是裡面的蔬菜捲，是包炒牛蒡絲，甜甜的很好吃 另外的豬排和蝦排水準也都不錯，扎實有勁，這道算是中規中矩 ↑草蝦腰內豬排套餐(NT340)加一成 這家滿特別的是說腰內肉反而是比較厚實有勁的 里肌才是帶點油脂比較軟嫩的，跟我以往的印象不同 這道腰內豬排就稍嫌乾柴了一點 ↑草蝦腰內豬排套餐 草蝦的裹粉有點太厚了，蝦子炸得有點乾，整體來說這道比較不推 ↑蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐(NT330)加一成 這道算是今天最好吃的，沒想到蔥花和蘿蔔泥直接加在豬排上這麼搭 ↑蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 里肌肉如店員所說的帶了點油脂比較嫩，整體口感提升很多 加上蔥花的品質相當不錯，這道在水準之上 ↑可以一直續的味噌湯，用料還不錯，但這次去覺得有點太鹹了！ 快速總結： 第一次來這家店，以日式豬排來說表現還算可以 蔥花蘿蔔泥里肌相當讓人驚豔，應該是回訪的一大理由 不過如以前所說的，這些日式豬排店對我來說CP值都太低了 動輒三百五以上的價格，除非是特別指定要吃豬排，不然不會特別再訪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.245.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427703816.A.829.html

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